2016年台灣觀光局推薦餐廳！
發布時間 : 2016-11-13 03:56:42
在台灣的中心～南投埔里，「家味香客家廚房」是到奧萬大 賞楓、清境避暑追綿羊、廬山泡湯、霧社賞櫻、合歡山賞雪的必經之地，與埔里酒廠、台灣地理中心碑、埔里紙教堂、造紙龍手創館、中台禪寺等景點相距咫尺，到日月潭、九族文化村車程只須十五分鐘，舒適的環境與平實的價格，是到埔里用餐的首選。
「家味香客家廚房」擁有三代經營客家菜的經驗及傳承，料理提倡清淡、爽口的路線，但不失客家菜特有的古早味與特色。同時經驗豐富的主廚更時常在菜色上推陳出新，依照地產豐富及當季食材所烹調出創意的料理。
風味食材特色：
『筊白筍』埔里最主要且最具特色的農作物
『香菇』埔里香菇量產品質又好
『百香果』埔里鎮成為全台百香果栽種最密集、品質最佳的專業生產區，產量占全台九成，故有「百香果的故鄉」之稱。
『梅』全台最重要的梅子產地，用途廣泛，也是料理菜色相當棒的佐料。
『筍』本縣竹筍產量是全國前五位
『紹興酒』台灣紹興酒的發源地，埔里有嫵媚的山、柔淨的水，是得天獨厚的山水故鄉，更有著極為優越的天然環境、氣候與純淨的水質，是故埔里自古即有4W(watet、weather、wine、women)之美稱，為釀造美酒絕佳的地理環境與條件。
『山藥』獨特的紅土壤、日照充足、排水及氣候皆良好，造就山藥成長的優良環境及品質
『家味香客家廚房』http://www.jws2984268.com/
地址：南投縣埔里鎮中山路一段237-8號
電話：0492984268
營業時間：平日11~21:00，假日10:30~21:30
周邊景點：埔里酒廠、地理中心碑、鯉魚潭風景區、中台禪寺、日月潭風景區
資料來源：http://www.eventaiwan.tw/tw/fan/detail_9637_1003